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昆布不能和什么一起吃 这样搭配不健康
2022-11-23

昆布是海产品的一种,不论做菜还是煲汤,昆布都是很不错的选择。但其实看起来平易近人的昆布也有一些食用禁忌,昆布不能和什么一起吃?哪些人不能吃昆布呢?想知道答案的话就请继续看下面的文章内容吧。

昆布不能和什么一起吃

1、茶

昆布跟茶水不应该一起吃,否则会造成身体不适。因为茶叶当中含有大量的鞣酸成分,而昆布中有丰富的铁元素,当这两种物质同时摄入的时候会造成铁元素无法很好地被人体吸收。因此我们应该避免这两样东西一起吃,一定要记住。

2、甘草

昆布不宜同甘草同食。昆布属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而昆布咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。

3、柿子

昆布和柿子也不能一起吃。昆布当中的铁很多,柿子当中则是鞣酸含量非常高的,当这两样食物一起吃的时候会在人体内形成一些难以消化吸收的物质,可能会造成肠胃不适。因此这两样东西不要放在一起吃,应该要分开食用。

4、猪血

昆布和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

昆布哪些人不能吃

1、患有不孕症的男子

据研究表明,男性过量食用海鲜,其生育能力会被削弱。而昆布中的汞含量极高,一旦进入人体,汞元素可直接与血液中的红细胞结合,进而阻碍生殖细胞的运作。因此患有不孕症的男性好少吃昆布。

2、患有甲亢的人

患有甲亢的人是不适合吃昆布的,因为甲亢患者体内本身就存在着过量的碘元素,而昆布也是属于高碘的食物,这个时候吃昆布会造成患者体内的碘更多。因此患有甲亢的人也是不应该吃昆布的,甲减的患者比较适合吃。

3、孕妇和哺乳期妇女

昆布中的碘含量极高,孕妇和哺乳期妇女食用后,昆布中的碘会随着血液循环进入到胎儿和婴儿体内,这可能会引起胎儿或婴儿的甲状腺功能障碍。因此孕妇和哺乳期妇女不建议食用昆布。

昆布不能和什么一起吃?通过上面的讲解,大家是否已经清楚了呢?健康专家提醒,昆布不能跟茶水、柿子一起吃,而且患有甲亢的人也不应该吃昆布。平时建议大家可以一周吃两次昆布,这样可以有效地补碘,对于我们的身体是很有益处的。